Cendol Vanilla & Homemade Cendol

Assalamualaikum wbt...salam ramadhan..ak sangka arini dah separuh ramadhan..kejap aje masa berlalu...bile dah tgk 15hb nih..maka makin xlame lg laa saba nk balik malaya...huhuhu...
arini saba agak buntu nk mengarang ayat...dah byk kali cube taip...delete...taip delete...sbb memikirkan byk lg urusan yg nk kene settle kan....
ampun yerr jika saba jarang update blog ni or saba update menu berderet...bukan ape..nk kene siapkan keje2 ottosan, kemas brg, cek brg2 yg nk bwk balik malaya..esp nnti nk masuk umah baru nk buat kuih raye,...aduhh byknyeee kirije....huhuhu..
berbalik kpd menu di atas...saba buat cendol ni 3 ari lepas..mmg rindu sgt dgn cendol....maka mencendol laa kite even xdak acuan berlubang...pakai senduk pon jadik la...tp sedihnyee tak jd panjang2...kontot2 aje mcm anak berudu pon ade....mekasih kpd kak siti maryam myresepi di atas resepi ni...disamping itu...ceh skema giler ayat...saba ltkan juga resepi cendol vanilla..resepi ni saba rujuk kt majalah rasa keluaran bulan lepas...

Homemade Cendol
Source: siti maryam ~ myresepi

• 1 cawan tepung beras
• 3 cawan air pandan
• secubit garam
• 1 sudu kecil air kapur
• sedikit pewarna hijau (option)

Cara-cara

1. masukkan semua bahan ke dalam periuk dan masak sehingga kental dan berkilat
2. kacau selalu supaya tidak hangit
3. sediakan bekas yang berisi air sejuk
4. masukkan cendol ke dalam acuan muruku dan tekan ke dalam air sejuk
5. kalau tak ada acuan muruku tekan di atas senduk yang berlubang
6. simpan sekali dengan airnya di dalam peti ais....  



Cendol Vanilla

Source: Majalah rasa ~ Julai 2011       

Bahan-bahan:

200ml santan

1 susu teh esen vanilla

3 sudu makan air gula melaka yg dicairkan

cendol secukupnya

kuib ais secukupnya

Cara Memasak:

# Didihkan santan bersama esen vanilla sehingga masak dan sejukkan.

# Masukkan gula melaka ke dalam gelas dan sudukan cendol secukupnya.

# Kemudian tuangkan santan tadi.

# Akhir sekali, masukkan kiub ais secukupnya dan sedia utk diminum.