Donut ala JCo

Assalamualaikum wbt... Salam Ramadhan...tuan rumah nk berehat kejap...maka xmo ckp manyak..resepi ni xtau laa nk ckp...soodapp uols...ini dia JCo ala jepong..huhuh..teringin sgt nk makan donut big apple nye pasal..maka godek nye godek jmp resepi ni....uhhh tak terkata habis licin berkilat pinggan..huhu...
kpd kak jun izin kopipes resepi yer..

Donut ala JCo
Source: Kak Jun

bahan A:-850gm tepung
11gm yis
10gm garam
600ml air

bahan B:-200gm tepung
10gm garam
60gm susu tepung
125gm gula
100gm telur
125gm butter/shortening

hiasan | ni ikut citarasa masing2 saba tambah ni yer...
100ml whipping cream
100 gm chocolate
sedikit hirisan buah aprikot

Cara Memasak:campurkan A hingga rata. tutup n perap selama 90min. kemudian campurkan ngan bahan B n uli hingga lembut n x lekat kat tangan. tutup, rehatkan lagi 15min. canai/nipiskan, biar 10min. wat bentuk guna acuan donut (akak x guna pon, wat bulat2 j), rehat lagi 10min. goreng hingga kekuningan. hias ikut suka..