Friday, August 12, 2011

Donut ala JCo

Assalamualaikum wbt... Salam Ramadhan...tuan rumah nk berehat kejap...maka xmo ckp manyak..resepi ni xtau laa nk ckp...soodapp uols...ini dia JCo ala jepong..huhuh..teringin sgt nk makan donut big apple nye pasal..maka godek nye godek jmp resepi ni....uhhh tak terkata habis licin berkilat pinggan..huhu...
kpd kak jun izin kopipes resepi yer..



Donut ala JCo
Source: Kak Jun

bahan A:-850gm tepung
11gm yis
10gm garam
600ml air

bahan B:-200gm tepung
10gm garam
60gm susu tepung
125gm gula
100gm telur
125gm butter/shortening


hiasan | ni ikut citarasa masing2 saba tambah ni yer...
100ml whipping cream
100 gm chocolate
sedikit hirisan buah aprikot

Cara Memasak:campurkan A hingga rata. tutup n perap selama 90min. kemudian campurkan ngan bahan B n uli hingga lembut n x lekat kat tangan. tutup, rehatkan lagi 15min. canai/nipiskan, biar 10min. wat bentuk guna acuan donut (akak x guna pon, wat bulat2 j), rehat lagi 10min. goreng hingga kekuningan. hias ikut suka..

4 comments:

  1. dah terlupa tntg resepi ni..boleh gak nak cuba nanti.mmg suka donut yang soft2 gitu :)

    ReplyDelete
  2. anymz

    akak jgn lupekan tau...sbb donut ni superb sedap....soft aje even ltk kt luar ...licin berkilat pinggan..:)

    ReplyDelete
  3. penat terjah sini tgk sekali update berderet2...ngeee boley try nanty...sbb adam mmg suka donut...kena plak letak ichigo

    ReplyDelete
  4. lady ayu..

    huhu sorry laa kak ayu...kite dah buat auto puclish...tp apekan daye byk sgt menu tertunggak..kang xupdate jd malas bersawangg la plakk nnti hehe...wah ichigoo wwaaduhh mane nk carik nihhh

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...