Nasi Goreng Tom Yam

Assalamualaikum wbt..sorry la akalo sape2 masuk blog ni nmpk n3 berjela2 yer..haha...ni semua sbb nk balas dendam n3 yg tertungak ++ basi ++ dah sgt2 berkulat dah...tp tak kire kite nk post jgk..hihih... menu ni kan saba buat sebelom pose jgk tau..sekali sekala makan nasi goreng bile da dtg vitamin M tuh..sedap laa jgk kan...ari2 nk makan nasi berlauk..kdg2 naik buntu kite nk pk makan lauk ape..last2 buat nasi goreng tomyam ni pon mmg terangkat..lagi2 kite gandingkan nasi goreng tomyam ni dgn daging grill pedas dr umah kak nor secubit garam (akan menyusul lepas ni resepi itewww)....kpd kak hana...halalkan resepi ni yer.....kite amik ni kt myresepi...n3 dr kak hana..ok..layan yerk...

Nasi Goreng Tomyam
Source: Kak Hana ~ My resepi

Bahan - bahan:
2 mangkuk nasi

5-6 ekor udang segar
1-2 ekor sotong sederhana - potong ring
200g daging ayam - potong kecil2
4 biji bawang merah - hiris
2 biji bawang putih - ketuk
3-4 biji cili padi - tumbuk@hiris - klu nk pedas
1 peket perencah tomyam adabi@ 2 kiub pes tomyam maggi/knorr
kubis - hiris kecil2
carrot - hiris memanjang@dadu
tomato - potong dadu
1 batang serai - ketuk
3 helai daun limau purut - racik2
1 biji telur
garam
** saba tambah mix vegetable dlm 200 gm
** saba tambah sosej sbg hiasan


Cara-cara
#Tumis bawang merah,bwg putih hingga naik bau.
#Masukkan perencah tomyam. kalau kering sgt tambah air sedikit. masukkan cili padi skali jika inginkan pedas.
#Masukkan ayam. biarkan ayam masak sekejap.
#Masukkan sotong, udang, carrot,tomato,serai dan daun limau purut.gaul rata.
#Pecahkan telur dan taburkan garam. gaul. masukkan nasi dan gaul rata.
#Last skali masukkan kobis. gaul mesra. dan tutup api. hiaskan ngan daun bawang n hirisan lada merah.
#Hidangkan bersama ayam goreng berempah, keropok ikan dan sup ayam jika suka.