Sayur Kobis Kaddu

Assalamualaikum wbt..saba sbny dah mula rs penat nk naipp nk edit pic...adoii tetibe rs fenin.....xmo ckp byk la...sile rujuk resepi sayur kobis kaddu ni yer...sy dpt resepi ni dr majalah rasa..sedap sbb bile kt biji sawi ni terasa lemak plak sayur ni ++ bau die sungguh harum ok layan resepi nye yer..

Sayur Kobis Kaddu
Source: Majalah Rasa

Bahan-bahan:

100gm kobis - dihiris memanjang
1 biji lobak merah - dihiris nipis
1 sudu teh biji sawi
50gm isi udang
1/4 sudu teh serbuk kunyit
1 biji bawang besar
1 biji bawang putih - ditumbuk
2 biji cili merah
Garam dan gula secukup rasa
Minyak untuk menumis


Cara memasak:
1. Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih hingga naik baunya.
2. Kemudian masukkan serbuk kunyit bersama biji sawi dan juga isi udang. Kacau rata dan biarkan masak seketika.
3. Masukkan kobis dan juga lobak merah.
4. Perasakan dengan garam secukup rasa dan taburkan hirisan bawang merah. Biarkan masak seketika dan angkat.
5. Sedia dihidang panas.