Melting Almond

Assalamualaikum wbt..kembali bersiaran..salam jumaat semua yer....sorry sgt22 da lame xktk post...padahal ade je n3 tertunggak...saba lately bz sikit yela kan...tgh nk kemas2 umah FIL nk dtg dr jauh nih...so kene laa bg the best utk diorg...eceli saba ade byk byk cookies ...saje la kan...hias atas meja kot2 diorg nk makan....kot2 lapo nnti...senang bukak terus ngap...tp malangnyee kt umah ni..pantang buat pape..cepat jek habis....br ni saba buat famos amos...dah habis 1 balang...mcne tuh lom dtg dah habis...biskut mazola...da tgl setgh...ni melting almond da tgl 10 biji....nk ketuk pale sape ni..kite ke ottosan ????? hihihih......

ok atas permintaan kak ika....kite cepat2 post yer..eceli ni fev cookie ssab tau..kalo raye wajib ade....saba rs ni the best cookies sbb xpakai telur dan butter..pki shortening je..nk buat pon sonang....saba ade tgk resepi kt balang cokkies raye nih...ok layan resepi yer...

Melting Almond

Bahan - bahan:

180gm shortening
150 gm serbuk badam ( almond powder)
120 gm almond flakes ( disagai dan diramas2 sehingga hancur)
120 gm gula aising
1/4 sudu kecil garam
200 gm tepung gandum
80 gm tepung jagung

Cara Membuatnya:

1. Almond flakes disangai dan kemudian diramas2 sehingga sedikit hancur
2. Kemudian, pukul menggunakan mixer, shortening dan gula icing sehingga menjadi berkrim dan kembang.
3. Masukkan sedikit demi sedikit tepung, tepung jagung,serbuk badam, dan juga almond flakes yg telag dihancurkan tadi.
4. Sejukkan adunan di dalam chiller selama 15 minit. Kemudian bentukkan mengikut corak kesukaan anda.
5. Bakar doh pada suhu 150 darjah selama 30 minit bergantung kpd oven masing2.
6. Sejukkan cookies ini sebelum dialihkan di dalam container 

 ** sorry byk wrong spelling susah betol nk taip arini sbb blog dah berubah wajah...3 4 kali taip bnd yg same..nnti saba repair balik yer...