Tuesday, June 7, 2011

Ayam Masak Kicap


Assalamualaikum wbt....lenguh tangan kite nk menaip arini..tetibe dtg balik vitamin M....Huhuhuhu....menu simple lunch semalam...leh licin berkilat pinggan even ayam masak kicap jek...sbbnye semua da lame xmkn..dan + kebulur mcm sebulan xmakan hehehe..ok layan resepi yer...

Ayam Masak Kicap

Bahan - bahan:
200 gm ayam | digoreng bersama kunyit dan garam terlebih dahulu
1 biji bawang besar
2 ulas bawang putih | dikisar halus
2cm halia | dikisar halus
1 sudu cili boh
4 sudu kicap manis
1 sudu kicap pekat
3 biji cili padi hijau dan merah
gula dan garam secukup rasa
minyak untuk menumis
air secukupnya

Cara Memasak:
  1. Perapkan ayam bersama garam dan kunyit kemudian goreng sehingga garing keemasan
  2. Tumiskan bahan -bahan yang dikisar bersama cili boh sehingga naik bau.
  3. Masukkan kicap dan sedikit air. Kemudian masukkan ayam, bawang besar dan cili padi tadi. Kacau sehingga sebati
  4. Angkat dan hidangkan



No comments:

Post a Comment

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...