hehe sape nk makan puding???? sile2 yer..byk lg dalam peti tuh.....time panas2 gini sedap kan kalo pekene puding laici nih..sejuk jek tekak....nak2 kalo tgh puasa..alamak kite xstart lagi puase bulan rejab..almaklumlah tgh bercuti2 lg hihihihihih....resepi ni biase kite buat ikut resepi akak kite..tp sukatan mmg main hentam labu jek la....tp bahan2 die tetap same.....tang sukatan tuh jek bile nk tulis dlm blog susah sikit...main sesedap rasa bubuh jek kan..so nk senang kite skodeng umah kak nor jumpe la resepi yg sebiji dgn kite slu buat...bahan2 yg same......so kak nor ijinkan kite kopipes disini yer...sedapp tau puding nih...musti cube tau..
Puding Laici
Source 1: kak nor
Source 2: kak liza
Bahan
10 gm agar2 serbuk atau 1 paket agar2 biasa [28 gram]
6 gelas air
11/2 cawan gula
1 tin susu cair
1 tin laici dlam tin... [mesin sikit]
1 tin laici [untuk hiasan]
Cara:
1. Masakkan agar2 serbuk atau agar biasa bersama air sehingga mendideh.
2. Masukkan gula. Biarkan mendideh lagi. [jika gunakan agar biasa kena tapis]
3. Tutup api. Masukkan air laici dan susu cair.
4. Tuangkan dalam acuan [terpulanglah nak acuan besar atau mangkuk kecil]. Bila dah sejuk masukkan dalam petisejuk.
5. Hidangkan bersama buah laici yang diasingkan tadi.
NOTA
Puding laici ni agak lembut sedikit...so kalau nak makan potongkan [jika gunakan acuan besar] atau tuangkan dalam bekas dan gunakan sudu kecil untuk memakannya
1 paket agar2 serbuk (10gm)
5 cawan air ~ cawan metrik
8 sudu besar gula ~ lebih kurang 3/4 cawan metrik
1 tin susu cair
1 tin laici ~ dimesin/blend dgn 1 cawan air laici dlm tin
1 helai daun pandan ~ ni k.nor tambah
1. blend laici dgn 1 cawan air laici. Blend kejap jer jgn sampai lumat/halus.
2. lebihan air laici tu K.Nor jadikan kuah masa makan puding tu (sejukkan dulu utk dptkan rasa yg lebih nyaman masa makan hehe)
ok selamat mencube yer......sedap tauuuuuuuuu tak rugi......
