Monday, June 27, 2011

Saba no Misoni

Assalamualaikum semua.....ohayo minna san....yuhuuuu kite kembali bersiaran....da bpe arini dah tenggelam..maklumlah weekend ni byk sgt xtvt nk kene selesaikan....ni pon br nk tayang menu japanese yg tercicir aritu..hihi...xpela..kasik can laa masuk arini yer...

Saba no Misoni (Simmiered Mackerel in Miso) ni feveret hubby....kalo kt kagawa..org kagawa ni kureng sikit makan miso..diorg lebih makan udon..hihi..masing2 nye ken kan....mcm2 citarasa...eceli resepi ni kite dpt dr buku masakan jepon( ryori  no hon ) ..hehe ottosan bg adiah kt kite alaa adiah ade makne..nk suh kite blaja masakan jepon sbny huhuh...ok laaa kite p takamatsu sabtu lepas , jalan2 mitsukoshi, p arked, p kinokinuya terjumpe buku masakan dlm eigo....heppy tak terkate...tup2 tgk ade jgk resepi ni same mcm dlm tenet..tp biase lah jipon musti letak sake nye kan..kite mane leh letak....so asal dpt rase saba dlm syoyu ni cukup la...heheh ok layan resepi yer...

ngee buku baru beli siap dgn kamus baru jgk....tamak kan....
Saba no Misoni

Bahan - bahan:
4 keping ikan saba
sedikit wakegi green onion
50 gm halia | dipotong halus
400 ml air
30 gm red miso
20 gm white miso
3 tbsp gula
1 tsp soy sauce

Cara Memasak:
  1. Bersihkan ikan saba dengan dituangkan air panas kemudian dibiarkan seketika di dalam ais yg berisi ais
  2. Di dalam kuali, masukkan air, halia panaskan seketika. Apabila mendidih masukkan ikan saba dengan ditutup dengan aluminium. Biarkan selama 4 -5 minit sehingga sedikit buih2 tumbul...Buang dengan senduk buih2 tersebut.
  3. Kemudian, masukkan gula, red miso, white miso dan biarkan selama 5 minit
  4. Tuangkan soy sauce, dan taburkan wakegi green onions dan biarkan sedikit mendidih.
  5. Sedia untuk dihidangkan..
tameshite onegaishimas...

notakaki: ikan ni sedap di makan panas2 dan boleh mengeluarkan angin2 yg tersumbat tuh...haaa....dah makan jgn duk dekat2 dgn org tau..hihih....

selingan...hihihi nk tayang mama chari kite yg br dpt adiah semalam jgk....aihh mgu ni asyik dapat adiah jek...alhamdulillah murah rejeki....mama chari boleh dilipat mmg ringan n syok buat jalan2...bukan ape....basikal ade 1 jek...susah kami nk exercise...dah dpt terus jalan2 smlm....jalan jauh gile...jgn terkezut...i lost 1.5kg.....hihihihiihih....syok habis...........

12 comments:

  1. ada basikal tunggu apa lagik...kayuh la leh gak slim plus badan pow cihat nanty...murah rezeki uolls ...ai pow tumpang hepi sekali...basikal itew leh bawa blk mesia la nanty ek :))

    ReplyDelete
  2. wah..bestnye,br satu hari kayuh beskal,dah turun 1.5kgs..jeles ai tau,ni xsbr nak brsalin ni..

    ReplyDelete
  3. ☆*♥L@dy @yU♥*☆

    kak ayu....hihih senyum lebaq lerr smlm...tetibe ajak p beli mama chari..alhamdulillah rejeki...seyes kite dtg kali ni badan turun sbb lom bukak lagi kedai buat kek2 nih....hahaa....da dpt basikal br leh mengekek...
    aahh nnti bwk balik malaya yer basikal ni....sure org tgk pelik kan..

    p/s: akak 80% kite mmg ke singapore lepas nih..jom jd jiran i...hehehe

    ReplyDelete
  4. Kamalia..

    hiihih yerr kak turun 1.5kg...terkezut gile...yelaa kayuh basikal bkn jalan biase...tousan ajak p yg berbukit2...nasib lerr lemak kite menangis2 dah smlm....cepat bersalin...kite cycling same2 hehee

    ReplyDelete
  5. SABAAAAAAAAA!!!!!!!!! akak nak kuah jerrr saba akak tak makan tp nak beli sabariah jerrr wakakakaka..... senbei tu nak sebungkus :D akak teringin nak kayuh beskal kat sini tp ninja akak tak bg sbb sini bahaya sikit tak mcm jepun selamat nak kayuh kat tepi2 jalan kalau kat sini keja masuk lobang aje lah kot! hihihi....

    ReplyDelete
  6. ijayuji..


    kak ika.......wahahhahaa nk beli i yer...bpr bhat? hantuk kepala laju2 laki i nnti tau hihihi...oo bangkok x selamat yer....byk lobang2 tuh yg payah tuh....xkang xpsl jatuh dlm lubang....jom lerr kite kurangkan inci badan.....tp petang ni br nk start mengekek..hihihih mcne la?

    ReplyDelete
  7. dulu abah ai ada basikal lipat nie buruk dah buruk la...zaman dia study kat obesea dulu...lepas turun flight mmg dia buka basikal tue kayuh nak naik taksi mahal....OMG spore better dari german ek...nak blk pow dekat jer...nnt ai usahakan but not dlm 3 thn ni la...lepas tue insyaAlllah

    ReplyDelete
  8. wah bestnya exercise naik beskal. nnt dh puasa plak makin turun la berat. boleh la bergaya sakan raya nnt ye. tp jgn raya nnt naik blk dh la sbb mkn sedap2 hihi. akak dh lama xexercise sejak dh ada anak ni hihi. blk msia nk start exercise blk la. bukan semata nk kurus tp utk jaga kesihatan. umur dh makin meningkat kalau xexercise karang byk la penyakit yg dtg huhu

    ReplyDelete
  9. Lady Ayu..

    kak ayu wahhh kalo abah nye blaja obesea musti anak2nyee bijak2 belaka kan,....terbaaeekk...

    aa singapore ok la...leh ulang alik lg.hihihi....basikal ni mcm syg gile kalo da bwk balik malaysia kot2 xpki...kalo malaya kan kalo naik basikal mcm jatuh standrard..huaaaa harap2 org xpandang pelik nnti..huhuh

    ReplyDelete
  10. Heartilyina

    kak inaa lame x nampak.....hihi jom lerr kite cycling kak..syok jgkkkk bile tgk lemak2 dah terbakar nih....nk jaga inchi badan utk raye..kot2 maju xmuat...tuh yg usaha giler22 tuh..

    erm akak bile back for good?nnti info kite tau..

    ReplyDelete
  11. akak slalu je skodeng sini. cuma xtinggal jejak je. saba update laju nau berentry2 sekali update hihi. insyaAllah kami balik prtghan bln dpn. jom jmpa kt msia nnt ye. akak tggu :D

    ReplyDelete
  12. Heartilyina...

    haha akak....kite kalo weekend jarang bukak...so da masuk weekdays....berdezzzuupppp laaaa update hehehehe....sekali harung jek senang....sbb malas nk edit gamba satu satu..hihihih

    wah xlame dah nk back for good yer..musti sedey kan..

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...