ok saba xle nk ngomel byk2...sbb byk lg tuntukan keje umah ni yg nk kene bereskan...ni pon curik2..budget dpt update dlm 15minit tuh ok laa kan....ok layan resepi yer..kuih ni agak femese di tganu kot..sbb slunye kalo nisfu syaaban..musti buat kuih ni utk dibawa ke surau..tp kalo nk carik kt pasar malam...rasenyee susah sgt2 nk jmp..kpd kak nor ijin kopipes resepi tau..
KUIH TEPUNG BUNGA
Source: Kak Nor Secubit garam
1 1/2cawan tepung pulut
3/4cawan (180ml) santan pekat
1/2 st garam halus
2 bj telur
minyak utk goreng
gula utk tabur
Gaul tepung pulut dgn santan & garam hingga sebati sampai boleh membentuk bola,
tak melekat kat tangan dan bekas ( cam jd berkilat skit )
Pastu gentel sebesar guli hingga habis.
Pecahkan telur dan kocok/pukul hingga sebati.
Panaskan minyak dan leperkan sebiji adunan td atas tapak tangan, jd sebesar duit siling 50.
Celup dlm telur dan goreng sampai golden brown dan toskan
Hidangkan dlm piring dan tabur gula.
salam saba.. mmg payah dah nak jumpa kuih ni kat ganu.. tp kalau kat warung kuih di gong kapas (sebelah sek agama khairiah) mmg ada jual kuih ni.. mmg terkenal kuih nisfu syaaban kan.. time tu banyak ler kat surau2 :)
ReplyDeletemekasih sudi cuba ya.. :)
Nmpk sgt yummy tk pernah th pasal kuih ni... Thanks Saba nnti leh cuba...
ReplyDeletesalam saba tak pernah tgk kuih ni tau.. rasa apa tah lagi..
ReplyDeleteawak sihat
jakun x pernah rasa lagik kuih ni ngeeee
ReplyDeleteK.Nor..
ReplyDeletewslm kak nor...oo kt situ femes kan..dulu mase kite zaman sekolah mrsm kt dulu slu singgah situ beli kuih byk2 hehe....nak2 kuih ni laa....same kak nor...sedap resepi nihh
Hanis MY..
ReplyDeletekak hanis nnti duk ganu kan.....musti jmp kuih ni nye lah...sedapp tau lemak2 gituu
Juwita Jamaludin..
ReplyDeletewslm kak ita..waaa indu dgn akak...kuih ni mayb akan jumpe kt tganu aje kot....hehe..sedap ni simple je kuihnyee
☆*♥L@dy @yU♥*☆
ReplyDeletekak ayu hehehe kuih ni asal nye dr tganu..mayb tmpt lain susah nk jmp kot...tp kene cubee sedapp