Lala Goreng Sos Plum

lala goreng sos plum

Assalamualaikum wbt....menu kedua saba utk arini......td da ayam herba kite tgk plak resepi lala goreng sos plum yer...eceli 2 3 arini ni asyik demam dgn lala jek....nasib muke x jd mcm lala jgk....ni saje nk perabih stok lala semalam...byk sgt jenuh kite nk perabihkan.....sekali sekala try masak lala sos plum ni sedap jgk...ade rase masam manis gitu....sile cek resepi yer..

Bahan -bahan:

• 1/2 kg lala - dibersihkan dan ditoskan
• 2 biji bawang merah  | saba potong halus2 malas nk blender
• 2 ulas bawang putih - di potong nipis2.
• 1 sudu besar sos cili
• 6 sudu besar sos plum
• serbuk kunyit
• gula dan garam secukupnya
• 1/2 cawan air
• daun sup dan daun bawang - untuk hiasan
• 3 biji cili padi - dipotong halus

Cara -caranya:

1. Tumiskan bawang putih sehingga naik bau.
   
2. Kemudian, masukkan bawang merah. Bila bawang dah garing, bolehlah dimasukkan serbuk kunyit,air,sos cili dan sos plum
3. Bila dah mendidih, masukkan bawang cili padi.
4. Kemudian, bolehlah dimasukkan garam dan gula. 
5. Angkat dan sedia dihidang.