Kangkung Goreng Belacan

kite nk tayang menu ni kt kak anie nun jauh kt nagoya,....td die ckp nk bawak nasi putih...so kite bg die rase kangkung goreng belacan untuk kak anie sefamili hehe..kite tau musti susah nk cr belacan kt nihon nuh..hahaa...kak anie....layan resepi yer....selamat tangkap leleh...hahaha

Bahan - bahan:

• Seikat Kangkung | dipotong dan dibersihkan
• * segenggam ikan bilis
• * 3 ulas bawang putih
• * 5 ulas bawang merah  
• * 5biji cili padi
• * Sedikit belacan | kite pakai belacan bakar dr melaka
• sedikit kicap
• Garam dan gula secukup rasa

bahan-bahan bertanda * hendaklah dikisar dan jgn terlalu halus..bg ade rase ikan bilis jgk..

Cara Memasak:

1. Bahan - bahan bertanda * dikisar dan jgn terlalu halus.
2. Panaskan minyak di dalam kuali, tumis bahan - bahan bertanda * sehingga garing dan naik bau.
3. Masukkan sedikit kicap , garam, gula dan kangkung.Masak sehingga sekata dan kangkung jangan terlalu lembik / layu.

4. Sedia untuk dihidangkan.