.JPG)
Assalamualaikum wbt...salam sayang dr saba buat semua....kabare??? harap sihat2 la yerk...ade sape2 terliur tak tgk mangga yg masak ranum tuh??? ngeeeeee kt sini tgh demam mangga tau... ade kt lulu supermarket siap buat festival mangga skg...tp sedia maklum bkn org dubai yg tanam yer....rasenyee mimpi laaa kalo dubai dpt tanam mangga...hahahaa...semua ni dr thai, india dgn africa...tgh rege boleh tahan murah mcm malaysia jgk....hehee....
.JPG)
dek kerana terliur sane2 duk tayang pulut durian....ermm xpelaa kite xdpt pulut durian....dpt pulut mangga ni pon jadik laa..da lame sbny nk buat pulut mangga ni...tp biase laa bile time beli mangga aje...terus potong makan habih semua...mane laa nk merasa kan...last2 smlm nekad..jgn potong dulu hehee....ottosan pon ckp sedap...die pestime makan.....hehee...utk resepi ni...kite rs mcm2 version ade....kalo kt buku thai kite ade....kire mcm same mcm resepi kak hana....kalo ikut kene tny org bangkok nun...kak ika...hehee resepi lebih kurang jgk la...tp kite xltk gula melaka terus dlm kuah...kite tabur aje kt atas pulut....rase tetap same kot...cume ade sesetgh kwn2 buat kuah nye cair kan....tp kite ikut sifu kak ika la...ltk tepung jagung sbb kak ika ckp kuahnyee pekat...haiii org bangkok da ckp pekat xkn nk derhaka kan hehehee...ok mekasih buat kak hana, kak ika bangkok dan sini, kochira yer....byk sgt rujukan kang....pening lalat nnti..ok layan tauuu...
.JPG)
Khao Niaow Ma Muang @ Pulut Mangga
Source: Kak Hana & Kak Ika Ijayuji
.JPG)
- 1 cawan beras pulut - rendam 1-2jam @ semalaman
- 1 cawan santan
- 1/4 sudu kecil garam
- 3-4 sudu makan gula perang
- 1 sudu makan tepung jagung
- daun pandan
- mangga - kupas dan hiris
.JPG)
Cara-cara
- Panaskan kukusan. Kukus beras pulut hingga setengah masak.
- Masukkan 1/4 cwn santan yg telah digaul dengan garam. Masukkan skali daun pandan. Kukus lagi hingga pulut masak.
- Periuk lain, satukan baki santan, daun pandan dan juga gula perang (kemanisan ikut selera masing2). Masak hingga mendidih. Masukkan tepung jagung utk kuah yg agak pekat.
- Utk hidangan - Sendukkan pulut ke dalam bekas. Tuang kuah santan dan hidangkan dengan hirisan mangga.
- Siap untuk dinikmati
.JPG)
Ya Allah rajinnye susun mangga...
ReplyDeletemula2 tengok ingatkan castad...telek punya telek rupenya mangga....
kreatip betul...
cantiknya lapisan2 mangga tu... mmg rasa nk ngap je masuk mulut...sedap sgt seh... kat nihon mahal kan. beli sebijik berebut anak beranak...hehe
ReplyDeleteSabar
ReplyDeletehow r u dear? ada baik ka?
ishhh cantek ko susun mangga tu...berselera akak tgk...sekarang besides derian, musim mangga gak..ohhh dah tgk nih...adakah harus akak pi wat gak ni..ishhh...
Selamat perang Sabariah,
ReplyDeletedah ama belek2 dalam FB, lain macam aje rupa piring tu, rupanya susunan mangga...masya-Allah! Maha Suci Allah yang memberikan akal fikiran dan tanganmu yang begitu kreatif!
salam singgah sini,pn rumah...:-)
ReplyDeletecantek pulut mangga tu,pasti sedap..:)
slm cygg Saba...mmg kreatif la cara susunan mangga tu...cantik tersusun mangga tu...yg pasti lagi bselera bile tgk deco yg begitu...bg kat Qh mau sepinggan tu...utk QH sorg sje..xmau kongsi..hehe
ReplyDeleteakk sedapnyaa..pndaii akk deco..cntikk sangat...
ReplyDeleteAssalam Sabar cayang...sihat ke tuh? Kemaiiin akak yg x pregnant pun tgk pulut mangga ni terus mengidam...alahaaiii, xleh pekena pulut lgk kot...angin satu bdn kang susah...hehehe, take care ya Sabar, muaaahhh
ReplyDeleteSalam Rindu Saba ku cayang hehehe
ReplyDeleteSaba apa khabar? masih sakit2 pinggang lagi? diharap saba tenang, bykkan beristifar yer...
cantik sgt2 susunnan mangga nie telatin betul saba buat kerja... mmg suka lagi2 kena mangga yg manis2 masam hehehe yummy :P
Assalamualaikum kak, sheila amik resepi akak, nak cuba kat rumah. heeeeee mengidam ler. terima kasih berkongsi resepi. mujur bahan kat rumah semua dah cukup. tinggal nak try buat je. salam perkenalan ye (",)
ReplyDelete