KERABU SEAFOOD

KERABU SEAFOOD



Okeh....kite layan resepi kerabu seafood plaks...resepi same jgk mcm tadi cume kite tambah seafood....nk tmbh seafood lain pon boleh jgk...

Bahan2..

• 300 gm sotong- direbus
• 300 gm udang - direbus
• 1 biji tomato
• 2 batang daun sup
• 2 batang daun bawang
• 5 tangkai cili padi
• 1/2 bawang holland - dihiris nipis
• 2 ulas bawang putih - dicincang halus
• sebiji lemon - diperah airnya
• garam dan gula
• sebiji carrot - dihiris
• sebiji apple
• sedikit ikan bilis
• kacang tumbuk

Cara2nya..

1. Potong/ hiris bahan2 mengikut citarasa. Masukkan semua ke dalam mangkuk dan gaul sebati
2. Setelah itu masukkan sotong dan udang yg direbus tadi.
3. Perahkan lemon dan masukkan garam dan gula
4. Sedia untuk dihidangkan.

ok selamat mencuba....