Ikan Tilapia Bersos Hitam

silap pulakk eja ikan tilapia tuh....ikut sedap mulut jekkk kannn

Assalamualikum wbt... salam jumaat yg barakah...smg dilimpahkan sejuta rahmat buat semua... n3 arini versi laju2.. byklak plak keje nk dibereskan...sementara yat masih tido..kite update senyap2...kt umah ni kalo die tgh tido semua keje kene buat senyap2...mcm pencuri pon ade...jalan pon slow2..kalo die terkejut...makk aii susah plak die nk tido balik...kalo die da sedar ermm alamatnye delay lagikkk laa keje kite...

resepi yg tak jemu2 utk dicuba....mmg seyes mudah dan lazat....kite suke kalo goreng garing2 pastu curahkan sos hitam ni......alaahhaiiii mmg terangkat...kali ni kite buat sedikit pedas..saje je nk tambah kick dan tambah peluh laki waktu makan hihih.... nk tau kesedapan die mcne ape lagik....cube laa yer... maceh buat kak ummi cayang diatas perkongsian resepi ni...mtk izin share kt sini plak yer kak.... muah2!

IKAN TILAPIA BERSOS HITAM
Resepi: Ummi @ Home Sweet Home

Bahan (anggaran):-

• 1 ekor tilapia sederhana besar - cuci, tos dan kelar2.
• 1 labu bawang besar - didadu
• 3 ulas bawang putih - dicincang
• 3 cm halia - dicincang
• 2 sudu besar cili kisar/cili giling
• 2 sudu besar kicap pekat ABC
• 1 sudu besar kicap manis
• 1 sudu besar sos tomato
• 3 sudu besar sos cili
• 1 sudu besar sos tiram
• 2 sudu teh cuka makan
• sedikit air (+- 1/3 cawan)
• garam dan gula secukup rasa
• 1/3 biji cili benggala merah - potong dadu
• 1/3 biji cili benggala kuning - potong dadu
• 1/2 biji lobak merah - hiris bulat
• daun bawang untuk hiasan

Cara Memasak:-

1. Lumurkan ikan dengan sedikit garam dan serbuk kunyit. Panaskan minyak yg banyak dan goreng terendam hingga garing. Angkat dan letakkan ke dalam pinggan sesuai.
2. Dalam kuali, panaskan sedikit minyak dan tumis bawang besar, bawang putih dan halia hingga naik bau.
3. Masukkan cili giling dan kacau masak hingga naik minyak sikit.
4. Masukkan kesemua jenis sos, cuka dan sedikit air. Masak biar mendidih.
5. Masukkan garam dan gula secukup rasa. Masak biar kuah pekat sedikit.
6. Akhir sekali masukkan kesemua sayur dan masak sebentar (jangan biar sayur terlalu layu).
7. Seimbangkan rasa dan tutup api. Tuangkan ke atas ikan tilapia tadi rata-rata. (boleh jugak masukkan sekejap ikan ke dalam kuali dan gaul sebentar). Hidangkan dengan hiasan daun bawang. Selamat mencuba....!!

ni pon same..belasah ajelaa labu..

Sambal Tumis Kupang Sama Petai

Assalamualaikum wbt....salam khamis....kejap je mase berlalu....esok da jumaat...weekend lagik...haaii balik msia masa berjalan mcm air..kt dubai xdek lak rase gini...mayb kt msia penuh dgn urusan negara yg byk nk kene selesaikan..kt dubai..waktu kami hny dgn hubby pg keje...pastu makan....pastu masak...pastu main dgn yat...pastu jalan2 jelajah shopping mall..pastu pk sales nk beli ape....senang bukan? kt msia agak kepeningan dan kedarah tinggian bile pk mcm2 nk kne settle..tp ape bleh buat.... hujan emas di ngr orang....insyaallah ade rezeki kami akan 'keluar' lagi hehe....cepatlaa masa berlalu...hua hua hua..bkn ape bile blik byk kejutan yg saba rs mcm xberupaya nk hadapi..dgn kos sara hidup yg sgt222 tinggi.... bygkan beli barang dapor kadang2 lg mahal kami spent kat dubai...etc... tapi takpe yg penting bile balik msia..dekat dgn family...boleh tgk2 mak ayah kt kampung...itu je yg slu memberikan kekuatan buat saba sekeluarga..

panjang plak mukaddimah arini..eh silap bebelan mak bedah arini...bkn ape bile tgk bil2 aaihh rase geram plak pagi2 buta ni hehe.. ok la nk sejukkan hati jom kite jamu mata tgk resepi...kupang sambal ni saba buat beberpaa hari lepas... erm xsangka plak kt sini kupang die sgt best...kalo yg dlm kulit ni xdekla mahal sgt.... * duk msia kne bijak utk pilih mane yg murah hihi.... dpt satu pack die rm7.50 gitu..banyakkk boleh 2x makan... ermm rasa pon sedap..masih fresh.... da buntu nk masak ape...kite cube pekenekan dgn petai...tp cite bab petai...mmg sakit hati...skg ni petai da pupus agaknye...1paket da 10 hengget...cekik darah giler... bygkan kt mydin pon diorg ngeluh petai sekilo 49 hengget u....nk terkeluor bijik mata dengor..k la resepi ni...oohhoiiii  meleleh mmg sedap....resepi mcm biasa...dr blog che mat gebu kite yer...izin cnp kt sini ehh che mat...maceh!

petai xberapa nk meriah sbb en somi xberapa gemor makan petai....

Sambal Tumis Kupang Sama Petai
Source: Che Mat Gebu

BAHAN-BAHANNYA :-)

400 gram isi kupang, dibersihkan

4 papan petai, ambik isinya

1 biji bawang besar, hiris berangkai

1/2 camca besar pes asam jawa

2 senduk nasi penuh cili kisar

Sedikit air

Garam dan gula secukup rasa

 

BAHAN-BAHAN KISAR HALUS :-)

6 biji bawang merah

2 ulas bawang putih

1 inci belacan

CARA MEMBUATNYA :-)

1. Panaskan minyak dalam kuali, tumis bahan kisar halus hingga harum, tambah cili kisar dan masak hingga cili garing dan pecah minyak. Guna api kecil dan kacau sekali sekala. Masukkan pes asam jawa dan kacau rata. Tambah isi petai dan sedikit air. Masak hingga petai lembut.
2. Masukkan kupang dan bawang besar. Perasakan dengan garam secukup rasa dan sedikit gula (atau kalau anda suka manis, boleh tambah sedikit lagi). Kacau rata dan masak hingga pekat. Rasa dan jika ok boleh matikan api, Hidangkan bersama nasi dan lauk2 lain...

Ikan Keli Berlada...ke Berlado?

Assalamualaikum wbt... wordless wednesday! amboi..pagi2 bute da nk WW xhengatnye kan.. erm yela penatnye mak ngah bile lepas cuti2ni..cuti sehari pon byk bnd nk kne settle kan...misi mencari ayam kt az-zain bangi tergendala...sampai2 je tutttt terus tutup...adoi rs nk tergolek pon ade depan kedai...jauh tuh dr seri kembangan pg bangi semata2 nk beli ayam..hua hua last2 xdpt beli ayam kite bedal la ayam setgh ekor.. pestime merasa nasi arab di bumi malaysia...bkn ape mmg kite dgn en somi rindu sgt2 dgn mandhi rice mazbi chicken...hummus segala....sekali dpt makan....gempa bumi 7 skala ritcher pon mmg xsedor hehe..

br ni pg pasar borong selangor...sempat la memborong si ikan keli ni....sbny kite bknla penggemar ikan keli yg tegar..makan sekali sekala boleh la...bile en somi kate nk beli ikan keli..kite hangguk jela....dlm hati boleh ke aku siang keli ni...da berzaman da xsiang keli.... geli pon ade bile tgk yg hidup2 ni....haaii balik umah hambik ko..nk basuh menjerit2 kne pgl hubby tlg basuhkan sbb geli....bile da hilang lendir die br laa dpt pegang...hai nasib laa badan kan....tp nasib bole masak dan telan..kalo x..xtaulaa aku yg nk dikejakan dgn si keli ni...

mintak maap la yer...gambo lebih kurang same je...ape boleh buat..tgh syok setting kamera ribut pon dtg tetibe.....ayayaiii bersabar ajelaaa...k la jom kite semak resepi..resepi ni kite amik dr che mat gebu...mcm biase blogger feveret seantero malaya....maceh ye che mat!

Ikan Keli Berlado
Sumber: Che Mat Gebu

BAHAN-BAHANNYA :-)
5 ekor ikan keli sederhana besar
1 keping asam gelugor
2 - 3 biji limau kasturi
1/4 cawan air
Garam dan sedikit gula
7 biji bawang merah*
3 ulas bawang putih*
1/2 inci kunyit hidup*
1/2 inci belacan*
6 biji cili merah*
5 - 6 biji cili padi*(*ditumbuk hingga hancur, tak perlu terlalu lumat)

CARA MEMBUATNYA :-)

1. Ikan keli dicuci bersih, siang dan kelar2 ikan tadi, perap dengan garam dan jus limau 10 - 15 minit, kemudian cuci kembali hingga hilang lendir dan hanyirnya. Lumur dengan 3/4 camca teh serbuk kunyit dan 1/2 camca teh garam, gaul rata.
2. Goreng ikan tadi hingga kuning keemasan dan garing, angkat dan toskan. Tumis bahan2 tumbuk hingga garing, tuang air dan masukkan asam gelugor, tambah garam secukup rasa dan secubit gula. Biar mendidih.
3. Bila hampir kering, masukkan ikan dan gaul rata. Perahkan jus limau kasturi dan rasa, jika perlu tambah lagi jus limau kasturi. Gaul rata dan angkat. Hidangkan segera....

Ayam Panggang ala Nando's & Salam Maal Hijrah 1435

Assalamualikum wbt..Salam Maal Hijrah 1435 buat semua kaum muslimim dan muslimat di  seluruh dunia....moga2 azam tahun baru utk update blog selalu menjadik kenyataan hihihi......ni pon update versi laju2....
sbny da bpe ari duk peram resepi ni....dr mgu lepas.. nk update je yat kaco..nk tgk upin ipin...nk edit gambar je....hubby ajak kuar...br nk on laptop aje yat nk nyusu nk tido...cne laaa nk berupdate kannnn hahaha

 ayam panggang nandos ni kite buat mgu lepas...kalo kt nandos die panggil 'PERI PERI CHICKEN' dan perapan ayam ni pon wajib gune sos peri2 nandos...ade tuh haa byk kt kedai ade jual...ade mcm2 jenis...yg garlic yg hot biasa pon ade... sbny saba da buntu nk masak ape....last2 buat nasi goreng pastu pekene dgn ayam panggang ni perghh mmg terangkat....lagi2 nasi goreng yg tgh panas2 mmg layan..... erm resepi ni saba copy dr che mat gebu.... ---->> sorryla yer...tertibe otak da krem xtau nk tulis ape...ok jom semak resepi yer..maceh che mat!

Ayam Panggang ala Nando's
Sumber : Che Mat Gebu

BAHAN-BAHANNYA :-)

1/2 ekor ayam saiz sederhana (cm guna 2 keping besar bahagian peha)

3 ulas bawang putih, tumbuk halus*

1 inci halia, tumbuk halus*

4 camca besar penuh 'Garlic Peri-Peri Sauce'* ---> saba pakai peri peri sauce yg HOT biasa

1 camca besar sos cili*

2 camca besar madu*

1 camca besar mustard powder*

1 camca besar chili flakes*

Garam secukup rasa

1 camca besar mentega

 

CARA MEMBUATNYA :-)

1. Ayam dicuci bersih, tak perlu dibuang kulit. Longgarkan kulit ayam, kemudian cucuk isi ayam dengan garfu. Lap ayam hingga kering dengan kitchen paper towel. Ketepikan.
2. Satukan semua bahan2 bertanda (*) dalam satu bekas. Kacau rata hingga menjadi pes. Tambah garam secukup rasa, gaul rata. Lumur pada ayam tadi, dan masukkan bahan2 pemerap pada bawah kulit ayam. Perap sejam dalam peti sejuk, atau nak lagi sedap, semalaman.
3. Bakar dalam oven pada suhu 200C selama 40 minit atau hingga masak, sebelum bakar, oles mentega pada permukaan kulit ayam. Selepas 20 minit, terbalikkan ayam dan bakar lagi. Jika dicucuk, air yang keluar jernih tanpa kesan darah, itu maknanya ayam anda telah masak.
4. Keluarkan ayam, potong dan hidangkan bersama salad, kentang putar dan french fries jika suka, atau boleh dimakan bersama nasi ayam..

Sira Labu.... I'm Back!!!!!!!!!!!!!!!

Assalamualaikummmmmmmmmmmmmmm...... ade sape2 tak? hihihi fuhh fuhhh fuhhhhhh adoi penatnye nk tiup habuk ni...nk bukan aje bersawang ni da jd rumah sarang namanye hua hua hua.. umah da lame xmasuk ni haaii ntah pape jadik la...smpi pintu umah sendiri pon xreti nk masuk....terkial2 arini pestime nk update blog dr tanah air malaysia..haha.. da dkt 5 bulan kite da back for good.. baru arini dpt kesempatan nk update... almaklumlah kan...kite balik sebelom pose...mcm2 hal nk kne buat... nk kemas barang lagik laaa kan..smpikan arini pon ade dkt 1 bilik lg kotak yg tak kemas hehe....---->mem malas....ape leh buat... kalo nk cite psl balik ni..haii alamatnye smpi esok pagi pon xhabis....kne buat 1 n3 khas..tp mcm biase mem malas....heheh

ermmm nk ngomel ape pon mcm da kering...ape nk jadik ni....adoyai...menaip pon jarang2... adeh kite layan resepi jela yer...menu simple2 aje utk pembukaan rumah arini....ceh housewarming dgn sira labu jekk ke saba?? haha...xle ler nk masak dasyhat2 mcm dedulu ...almaklumlah yat dah makin lasak..leh jalan... bz dgn die je skg...nk masak pon mcm org pencuri...senyap2 aje mase die tido...kalo nk snap2 lagik la...asyik kene berebut kamera dgn die jek huaaaa saba jela... ok la jom kite layan resepi la k....mudah aje ni....selamatmencube! 

Sira Labu

Bahan - bahan:
1 biji labu kuning
11/2 liter air - sesuaikan mengikut bekas utk rendaman labu
1 sudu teh kapur
1 keping gula melaka / 4 sudu gula perang
8 biji cengkih
2 helai daun pandan
1 cawan air - utk rebus labu

Cara - cara:

1. Potong kulit labu sehingga bersih. Kemudian rendamkan labu di dalam air sehingga tengelam dan masukkan kapur..Seelok-eloknya rendamkan labu semalaman utk mendapat kulit yg keras jika tidak boleh rendam selama 8 jam. Kemudian, bersihkan labu yg telah direndam dan toskan.
2. Jerang air di dalam periuk, setelah itu masukkan daun pandan dan susun labu seelok - eloknya tidak bertindik. Masukkan gula melaka / gula perang dan cengkih.
3. Biarkan seketika, masak labu tadi dgn api yang perlahan dan biarkan sehingga air sedikit kering.
4. Sejukkan di dalam peti ais utk rasa yg lebih enak. 

Tart Blueberry

Assalamualaikum wbt...lame betol x bersiaran...ape khabar semua....ermm br td dpt jenguk blog ni...perghh rasenyee mcm da ditumbuhi kulat hijau daaahh...esok esok...2 3 mgu lg...agaknye kulat hijau pon boleh jd pokok takkkk...hua hua hua.....ampun yerk....mem bz sgt2222 skg...insyaallah skg tgh packing2 brg hehe....agenda masak memasak pon hny termampu yg ala kadar je skg...xpee diet sikit keh....kene trim balik tayar spare yg br nk menjadik nih hihih..kang ade yg terkejut berok plakk tgk kite...en somi ok lg...die mmg da semulajadi penternak lemak yg berjaya..kite ni haa...baru nk mencube2..haaiipppp baik jangan kannn huhuh

alkisahnye mcne leh terjadi tart blueberry ni pon kite xtau.....sbny nk menghabiskan stok...nk clear semua sbb xnk bwk balik...igtkn nk sedekah aje kt member..bile tgk rmi bebenor duk tayang tart..alahaii buat ajela...bile nk buat yg gulung2 tuh xdek alat laa plak...maka...terpaksa laa main gentel2 dgn hidayat..mama gentel sikit die main tepek kt pipi...saba ajelaa kan..nilaa cabaran nk masak bile anak setahun jagung br nk mengenal ala...habis pipi diekerjakannye...nk kene lap walker die tuh bukannyee senang....saba jela...ermm tart ni kan...saba mule2 isau jgk..sbbnye saba gentel2 punye laa beso..nasib laa xcun...sbb nk cpt...kalo buat kecik2 ntah bile laa nk siap...bile ade baby gini laa kan..beso gabak..pon jadikla...asal leh makan..hhehe...mekasih yer kak nor...dan sifu sweetlily...saba buat ni mmg sgt222 laa puas hati....rasenye waduhh melt in mouth org kate..nk telan tuh aihhhh mmg xpayah kunyah lame2...org tua xdek gigi disaran makan tart ni hehee...ok laa jom kite semak resepi..mtk halal yerr kak nor n sweetlily..

TART BLUEBERRY
source: kak nor secubitgaram

250gm butter
2 sudu besar gula castor
2 sudu besar minyak sapi
1 bj kuning telur
1 sudu besar tepung kastard
1/2 cawan tepung jagung
secubit garam
3 1/4 cawan tepung gandum
inti blueberry secukupnya
1 sudu teh perisa/esen blueberry
pewarna purple (lebih kurang 1 sudu teh)** bila ditambah esen dan pewarna ni, adunan jadi lembik sket
so tambah la tepung ya.. lebih kurang 1/4 - 1/3 cawan tpg gandum

hiasan:
1bj kuning telur
1 titik pewarna kuning
1 sudu air

Bancuh ketiga2 bahan ni hingga sebati.

Cara2:Ayak ke tiga2 tepung.
Pukul butter dgn gula hingga putih/creamy.
Masukkan minyak sapi, kuning telur, garam, esen blueberry dan pewarna purple.
Pukul lagi hingga sebati.
Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan gaul sebati hingga menjadi doh.
Perap sebentar (arahan tuan resipi asal ya..) supaya doh mesra.
Buat la cam biasa (dr start picit doh kat acu tart tu, letak inti yg digentel bujur, gulungkan, buang lebihan doh, kemaskan bahagian bawah tart, letak atas tray pembakar dan sapu kuning telur )
Buat hingga adunan habis dan bakar la hingga masak dgn suhu 175 - 180C.
Angkat dan sejukkan atas redai/rack dulu sebelum disimpan dlm bekas kedap udara.

 

Red Velvet Marble Cheese Brownies

Assalamualaikum wbt...ape khabar....arini tayang brownies laa plak....tentu rmi yg meleleh air liur tgk laksa terengganu smlm kan hihiih kite ni pon still craving...rs mcm xpuas makan....ade nnti weekend pg carik ikan lg..hehehe...menu igauan mimpi laa katekan hehehe...

sbny saba da lame gilerr teringin mencube red celvet brownies ni..slu sgt tgk kak shiela tayang red velvet die...tp apekan daya kaler merah sgt222 susah nk dpt sini..tiap2 mgu p cek kt tavola...die kate red kaler tarak..habis sbb krismas..adoii krismas tuh tahun lepas dek non....saba jela...last2 last week...dpt laa wilton red christmas kaler...fuhhh rembat terus die...kaler die mmg merah menyala mak ngah...tp xpela yg ptg die no taste..heheh....utk brownies ni sbny byk sgt2 saba rujuk resepi..tp rasenye resepi kak nor mmg meletop lahhh resepi dr red velvet tp olahan air tangan kak nor mmg dasyhatt...sifu laa katekan ye dak...hehehe...ok la.jom kite semak resepi.....mekasih yer kak nor..kite mtk halalkan resepi ni tau hehe

RED VELVET MARBLE CHEESE BROWNIES
resipi olahan : K.Nor@SecubitGaram

Bahan utk brownies:
2 1/2 cawan (250gm) tepung naik sendiri
2 sudu besar serbuk koko
1/2 sudu kecil garam
1/2 cawan (113gm) mentega ~ dicairkan
1 1/4 cawan gula castor
2 biji telur A
1 sudu kecil esen vanilla
1 sudu kecil cuka
1 sudu besar pewarna merah
1 cawan susu fresh
2 sudu besar perahan lemon/limau nipis

Cara:
Panaskan oven dgn suhu 160C.
Alas loyang 10" x 10" dgn baking paper dan lebihkan bahagian tepi utk memudahkan proses mengeluarkan brownies.
~ ~ ~

Masukkan perahan lemon/limau nipis ke dalam susu fresh dan kacau sedikit.

Biarkan selama 5 - 10 min. (kaedah ni menghasilkan buttermilk)
Masukkan pewarna merah ke dalam bancuhan susu dan kacau.
~ ~ ~
Ayak tepung naik sendiri bersama serbuk koko dan garam. Ketepikan.
Dengan menggunakan handwisk, kacau gula bersama mentega cair sehingga gula sedikit larut.
Masukkan telur dan kacau lagi hingga sebati.
Masukkan pula esen vanila dan bancuhan susu/buttermilk tadi. Kacau sebati.
Masukkan tepung yg diayak tadi dan kacau.
Bila adunan dah sebati, masukkan cuka dan kacau sekejap (jgn overmix)
Tuangkan ke dalam loyang dan ratakan. (tinggalkan lebih kurang 2 - 3 sudu besar dan masukkan ke dalam piping bag/bag plastik bersih, utk mencorak bahagian atas topping/cheese)
Bakar selama 20 min menggunakan api atas bawah (atau sehingga bahagian atas masak sedikit)
Keluarkan dr oven dan tuang bancuhan lapisan cheese ke atasnya. Ratakan.
Gunting bucu piping bag/bag plastik dan paipkan secara melintang sehingga habis ke atas adunan cheese td.
Lorekkan secara ulang alik menggunakan lidi bersih.
Masukkan kembali ke dalam oven dan bakar lagi lebih kurang 15 - 20 min.
Keluarkan dr oven dan biarkan sejuk. sebelum dipotong.

Bahan utk lapisan cheese:
250g cream cheese
3/4 cwn gula castor
1 biji telur gred A
5 sudu besar susu fresh

Cara:
Pukul cream cheese hingga gebu dan masukkan gula.
Pukul lagi hingga sebati.
Masukkan pula telur dan susu fresh.
Pukul hingga kembang dan ketepikan.

Tips :
1. Buangkan baking paper dr brownies dan simpan brownies dalam peti ais utk mendapatkan rasa yg lebih sedap dan brownies juga lebih mudah dan cantik dipotong bila sejuk.
2. Utk pembakaran kali ke2 (selepas dimasukkan topping cheese, boleh la menggunakan api bawah sahaja bila permukaan cheese mula menampakkan keperangan.
3. Boleh juga jika ingin menggunakan tepung gandum biasa, cuma tambahkan 1 sudu kecil baking powder dan 1/2 sudu kecil soda bikarbonat. (kemudian ayakkan sekali dgn tepung dan serbuk koko)
4. Utk mendapakan potongan yg licin dan cantik, gunakan pisau yg dah dipanaskan terlebih dahulu (mekasih pd AlongRoz atas tip ni )

Laksa Lemak Terengganu @ Laksa Kuah Putih

Assalamualaikum wbt...lewat dpt bersiaran...ape leh buat smlm tgh edit gambo tertido plakkk huhuhu skg da tengah hari....nk masak ape pon tgh blur lg....huhu tak produktif lgsg arini...dr subuh duk godek lappy mencari2 idea...hohoho ilham tolonglaa dtg

okla sbb da lewat jom kite semak resepi..sbny da setahun xmkn laksa tganu ni..mmg teringin gile tp bile pk bab nk kurus kene tolak tepi...ape leh buat kite kalo buat laksa...satu bungkus laki bini je habis makan...hoho mau diet..kalo x..payah..hehe ok laa resepi ni saba [nh buat leh rujuk SINI....dr kak noormasri...

Laksa Lemak Terengganu @ Laksa Kuah Putih
Source: Kak Noormasri

Bahan untuk kuah:
8 ekor @ 800g ikan selayang
2 sudu kecil lada hitam
1/2 in halia
1 ulas bawang putih
5 ulas bawang merah
1 1/2 biji kepala parut diambil santannya
2 keping asam gelugur
sedikit garam

Cara membuat kuah:

Ikan kembung dibersihkan kemudian direbus hingga masak
Toskan kemudian ambil isi ikan ditumbuk hingga lumat.
Tumbuk bawang merah, bawang putih, halia dan lada hitam hingga lumat.
Masukkan semua bahan tumbuk serta santan dalam periuk, masukkan asam gelugur dan garam secukup rasa.
Jerang di atas api hingga mendidih dan sebati.