Kek Pisang Gebu



Assalamualaikum wbt & salam ari selasa buat semua....kembali bersiaran!...uwaa arini dpt lagik berpoye2 dlm blog..hehehe...kt dubai ni masih kul 6.50 pagi...alhamdulillah mcm byk free aje arini (padahal byk lagik baju nk digosok ..garu kepala!)...subuh sini makin lame makin awal...tandanya dah nk masuk summer laa tuh kan...kt sini subuh 4.30...syuruk kul 5.50...nak xnk kene laa kite tido awal ari2..kalo x..xpasai2 kang subuh terbabas....ottosan plak...dah selamat smpi ofis..waktu keje die 6.30 pagi....haaii...pesal kite duk cite psl waktu aje nih.....huhu....so...bile da bangun awal gile ni..keje da byk beres...boleh laa kite skodeng umah kawan2 semuaa yerkk hehehe....

arini bangun2 aje...tetibe terigt kat mak dgn ayah..waduhh rindunyee da 2 bulan x jmp mereka..seyes kalo lepas solat sure menitik air mata...lagik2 da masuk 7 months ni...rase mcm alahai i need them besides me...ari2 call..dgr suare je..terus sebak....sobs sobs sobs...ni pon alahaiiii..banjir kang keyborad nih...rindu lerr kt malaysia...rindu laa kopok leko....rindu laa dgn sata...huhu...nk tgu kite lepas pantang...alahai hari2 duk kire..lmbt lg laa dpt balik malaysia....Ya Allah...berikanlah kesihatan yg baik buat mereka...amin...

cite bab kek kt atas tuh....ermmm sbny kek pisang adalah kek kegemaran mak kite...dulu mak kite buat kek pisang kejap aje..die xmain2 laa gune mixer..kadang2 kacau dgn senduk or pakai blender aje...bile terigt kek pisang....aduhaii kek pisang mak kite kalo siap masak...xsmpi setgh jam da habis...sedap sgt2...tp kali ni..kite xpakai resepi mak kite...hehehe saje nk try test resepi kek pisang gebu dr umah kak ros ni....hasilnye...wow mengancam jgk sedap....siap 2x kite buat...sebiji utk makan2...sebijik lagi utk kawan kite dtg umah kite ni...resepi kak ros sgt mudah...sbb kite lg suke kalo kek pisang pakai oil dr butter..same mcm mak kite...lagi lame simpan lg die moist2 gitu..hehee..ok jgn cite byk2 jom kite tgk resepi yer..mekasih yer kak ros...izinkan kite panjangkan resepi kt sini plak k..

Kek Pisang Gebu
Source: Kak Ros Jintanmanis

Bahan - bahan:
2 cwn tepung gandum
1 s/k baking powder
1 s/k soda bikarbonat
1 cawan gula
3 biji pisang yang telak dilenyek
1/2 cawan minyak masak
esen vanila
2 biji telur
** saba tambah chocolate chips sbg taburan/hiasan


Cara - caranya:
1. Ayak tepung gandum, soda bikarbonat dan baking powder, gliss acuan kek dan panaskan oven 180darjah.
2. Kemudian, putar telur dan gula hingga kembang, masukkan esen vanila dan pisang, putar lagi dan kemudian masukkan tepung.
3.Akhir sekali baru masukkan minyak masak dan kacau sebati, selepas itu masukkan dalam acuan kek dan bakar pada suhu 180 darjah selama 40 minit atau satu jam.
4. Setelah siap dibakar, keluarkan dari acuan dan sejukkan atas redai, sedia untuk dihidangkan, selamat mencuba.