Nasi Goreng Bollywood

Assalamualaikum wbt....salam khamis utk semua...n3 ni..sbny kite cube auto publish..maknenye sebelom kite beradu menutup mata..izinkan kite menaip 2 3 kerat di dalam blog yg xseberapa nih...sbny time skg ni kul 8 malam...slu kite da terbongkang dah...biase laa kite mmg tido ikut waktu malaya...kul 12 malam....tp malam ni..ottosan pakse kite tido lambat sbb nk teman die tgk tv...hahha...klaka kan....bini ni da kuyu dah....gagahkan jugak...kesian die tgk tv sorg2..kite mmg jenis xmelayan tv sgt..sekali kene pakse..gelisah aje la...tpkse p update blog tetibe malam bute nih heheh...

kali ni kite nk share resepi yg simple...nasi goreng aje...tp ni bkn nasi goreng biase2 tau....nasi goreng bollywood lg....haa jauh tuh mai....sekali da makan terasa duk india pon ade..hihih...sedap...terangkat...lagi2 kalo pedas..uwaaa...thanks buat kak azlita di atas resepi ni....mtk halalkan resepi ni yerr kak....

NASI GORENG BOLLYWOOD
By : Chef Zaidah

Source: Kak Azlita ~ Masam Manis

2 sudu besar garam Marsala
1/2 sudu teh serbuk lada hitam
garam secukup rasa
150 gm daging ayam ~ di bersihkan dan cincang atau potong kecil
Sedikit minyak masak
2 sudu besar puri tomato ~ ita guna tomato buah
1/2 biji lada bengala oren ~ buang empulur dan dadu kecil
80 gm sayuran campur
5 cawan nasi

Bahan Hiris
4 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
1 tangkai cili merah
1 tangkai cili hijau

Campurkan daging ayam bersama garam marsala, garam dan lada hitam
Perapkan selama 10 minit
Panaskan minyak dan tumiskan bahan hiris hingga wangi
Masukkan ayam yg telah diperap tadi dan kacau rata hingga ayam masak sempurna
Kemudian masukkan puri tomato, gaul rata
Selepas itu masukkan lada bengala dan sayuran campur.
Akhir sekali masukkan nasi dan kacau sehingga rata
Sedia dihidangkan.