Cekodok Roti

Assalamualaikum wbt...layankan menu kedua utk arini..huhu kite xmo ckp manyak sbb da nk kene masuk opis...huhuh..rasenye kene awal masuk opis skg almaklumlah byk permintaan dr hubby...kalo buat lmbt kang payah plak kang..yela kan..kt sini kul 4.30ptg dah tercongok kt umah..sebelom ke gym die musti request kuih pape dulu..huhu..hai nasib ibu mengandung ni masih larat lg nk melayan permintaan,...kalo x melayan roti aje laaa kan..hiih....ok jom kite semak resepi..menu simple dikala da kebuntuan nk masak ape kan..sekali sekala melayan cekodok roti ni best jgk sbny..br berkesempatan nk share resepi...buat merpati66 mintak halalkan resepi yer..

Cekodok Roti
Source: Merpati66 ~ myresepi

Bahan-bahan ( seisi keluarga boleh makan )

• roti sandwich (yang dah dekat expired or dah keras)
• udang segar or udang kering
• 1 sudu kecik serbuk kari (kalau dpt serbuk kari ikan,kalau tidak tak kesah apa2 pun)
• bawang besar - 1 biji
• telur ayam - 1 biji
• serbuk perasa + garam
• sedikit tepung gandum

Cara-cara

1. potong udang segar - kecil2 , kalau guna udang kering - rendam dan tumbuk kasar2
2. potong bawang besar - dadu
3. rendam roti dlm air sejuk sebentar , supaya kembang, dah kembang keluarkan dari air dan hancurkan kasar2.
4. satukan roti, tepung gandum, bawang, serbuk kari, telur dan serbuk perasa. bancuh mcm buat cekodok biasa .
5. goreng hingga kekuningan, makan masa panas2 bersama sos cili thai...kalau tak ada apa2 cili sos pun ok jugak