Burger Malaysia

Assalamualaikum wbt...selamat pagi...ohayouu...kabare semua....alaa awalnye kite bersiaran arini...awal waktu dubai la...kt sini br kul 6.56 pagi....subuh lg ok...tp skg dah cerah..sbb subuh habis awal..maka mata pon da xle lelap laa kan..ikut org tua..tido lepas subuh kang tertutup pintu rejeki..maka kene laa buat sesuatu utk hilangkan rs ngantok ni.. eh ngantok ke? rasenye dah terlebih tido sbny..mane taknye...smlm ntah mcne nk romantik2 lagi2 umah ni mmg suasane dah romantik giler...gatai nk buat chicken chop..kalo rajin nnti kite update n3 tuh...igt xkenyang sekali......ermm dpt sepinggan terbongkang fingsan laki bini kt sofa..seyes mmg bpe byk lemak da masuk da smlm....uwaaaaaaa.......

arini kite nk update menu simple aje..tp rsnye feveret semua org jgk kot ni..burger malaysia..mase mule2 dulu pg pasar malam bile tny ni kuih ape..jwb burger malaysia musti nk gelak...haiii kesian bg laa gempak sikit burger malaysia tuh..siap nk marah lg..eh ni mcm pau buh inti sambal aje.....hua hua hua...resepi ni kite refer yg kak yani myresepi punye...suke sbb kulit luar die rangup2 sikit..ok layan resepi yer..

Burger Malaysia
Source: Kak Yani Myresepi

Bahan-bahan ( 8 biji )

• *200g tepung gandum
• *140ml susu/ air
• *2 sudu besar butter/margerin
• *2 1/2 sudu besar gula halus
• *1/2 sudu kecil garam
• *2 sudu kecil dry yeast
• minyak untuk menggoreng
• - sambal ikan bilis
• - timun

Cara-cara

1. Masukkan ke dalam mangkuk bahan-bahan (*). Uli sehingga tak melekat kat tangan. Buat bulat besar. Biarkan kembang 2 kali ganda.
2. Lepas tu , tumbuk-tumbuh doh roti tadi untuk keluarkan angin. Kemudian bahagikan kepada 8 bahagian. Buat bentuk bulat.
3. Biarkan naik 2 kali ganda lagi. Kemudian goreng dalam minyak yang sederhana panas sehingga kekuningan.
4. Belah 2 roti yang dah masak tapi jangan sampai terputus. Isikan dengan sambal bilis dan juga timun yang dihiris nipis-nipis