Lepat Pisang

Assalamualaikum wbt...wordless wednesday..ape khabar semua yer...harap2 semua dlm keadaan sihat sejahtera ok..mmg wordless betol laa arini...sbny da taip n3 ni dr kul 6.30 pagi td..tp asyik duk taip delete...taip delete....buntu nk naip ape...tapi xpela...taip ajela ape2 kan sebelom kite ni bercuti panjang hehee....kejap lagi nk kuar p check up baby kt abu hail...lepas ni...akan terus di transfer ke Dubai Hospital utk pemeriksaan lanjut....arini da malas nk pk psl diet dan berat..smlm ade breakfast kt hotel ni pon kite bantai aje makan byk....lantak laa...tp mkn tuh aje laa smlm;......lunch x, dinner pon smpi laa skg....lapa jgn ckp la..xhenggat nyeee..huhuh......baby dlm perot ni duk asyik meronta2 ajeee..mayb baby pon tgh lapa...uwaa kesian kan..huhuh...

ok la...nk cite panjang2 karang jd karangan plak..n3 ni khas utk kak anie nagoya...smlm die ade ltk status kt fb nk tny psl resepi lepat pisang...kes kite jgk laaa dpt daun pisang terus ngidam kot ehh kak anie hahaa...kebetulan plak kite br aje buat lepat pisang ni jumaat lepas...biase laa n3 tertunggak..nk edit gamba tuh laa paling malas hehehe...ok la...jom kite semak resepi yer...penat kite menuntut ilmu dgn mak kite....yela kan nk call hp dr dubai ke malaysia bkn murah..lps tuh jap putus hahaha..sabo jela....kan...ok layan lepat pisang jom...

Lepat Pisang
Source: Bonda Tercinta

Bahan - bahan:

2 cawan pisang | dilecek * saba pakai pisang montel aje yg masak ranum
1 cawan tepung gandum
3 sudu besar gula | ikut kemanisan masing2..
2 sudu besar santan pekat
1/2 cawan kelapa parut | yg putih sahaja
secubit baking powder
secubit garam
daun pisang secukupnya | layurkan, saba potong 5 inci x 5 inci

Cara - cara:

1. Pisang dilecek halus dan kemudian gaulkan semua bahan kecuali daun pisang supaya sebati.
2. Setelah daun pisang dilayurkan, letakkan dalam sesudu diatas daun pisang dalam keadaan memanjang kemudian lipatkan. Pastikan ia terbentuk seperti lepas pisang.
3. Panaskan kukusan.Kemudian kukuskan selama 15 minit. Sedia untuk dihidangkan.