Laksa Lemak Terengganu @ Laksa Kuah Putih

Assalamualaikum wbt...lewat dpt bersiaran...ape leh buat smlm tgh edit gambo tertido plakkk huhuhu skg da tengah hari....nk masak ape pon tgh blur lg....huhu tak produktif lgsg arini...dr subuh duk godek lappy mencari2 idea...hohoho ilham tolonglaa dtg

okla sbb da lewat jom kite semak resepi..sbny da setahun xmkn laksa tganu ni..mmg teringin gile tp bile pk bab nk kurus kene tolak tepi...ape leh buat kite kalo buat laksa...satu bungkus laki bini je habis makan...hoho mau diet..kalo x..payah..hehe ok laa resepi ni saba [nh buat leh rujuk SINI....dr kak noormasri...

Laksa Lemak Terengganu @ Laksa Kuah Putih
Source: Kak Noormasri

Bahan untuk kuah:
8 ekor @ 800g ikan selayang
2 sudu kecil lada hitam
1/2 in halia
1 ulas bawang putih
5 ulas bawang merah
1 1/2 biji kepala parut diambil santannya
2 keping asam gelugur
sedikit garam

Cara membuat kuah:

Ikan kembung dibersihkan kemudian direbus hingga masak
Toskan kemudian ambil isi ikan ditumbuk hingga lumat.
Tumbuk bawang merah, bawang putih, halia dan lada hitam hingga lumat.
Masukkan semua bahan tumbuk serta santan dalam periuk, masukkan asam gelugur dan garam secukup rasa.
Jerang di atas api hingga mendidih dan sebati.