Kacang Pool

Assalamualaikum wbt...salam sayang semua...ape khabar....harap sihat2 semua yer....saba dan family kt sini alhamdulillah sihat walafiat..cume hubby aje ade selseme sikit...ye laa skg tgh perubahan cuaca nk masuk musim panas..biasanye ade laa demam2 sikit...skg waktu pon da makin panjang...subuh skg kul 4 pagi...so kul 5.30 mmg da terang benderang....alhamdulillah nasib baik saba da habis ganti puasa utk sebulan..so kire xdek laa nk puasa dgn keadaan siang yg panjang...lame jgk tuh nk habiskan ganti.. lagi2 puasa sorg..pastu weekend xpose..pastu kdg2 bile ade agenda nk kuar tuh maka xposela...syukur da lega selesai hutang..kalo x..ermm xlena tidur dibuatnyee..

erm sebut psl kacang pool ni..sbny kan da lame nk cube....tp igtkan kacang ni xdek jual kt dubai...sekali duk laa ngendeng2 tny kak zila..rupenye foul medammas diorg gune...adoii mmg tepuk dahi igtkan kacang special mcne laaa diorg gune kan...bile tgk2 resepi n kacang ni..alahaii rupenye foul medammas ni mmg arab makan..kire kacang pool makanan org arab jgk....hahaha..mmg kelako...kdg2 nk kutuk diri sendiri jgk sbb malas nk bertanya...adooyai...kalo saba tau dr dulu lg da tau dan dah cube kacang pool mmg malattopppps ni...padhal kt groceries kt bwh umah saba ni berlambak berjenis2 kacang foul ade....adeh......nasib laa kak zila dgn baik hati duk tayang tin kimball die...syukur....kalo x..errmm kiv pastu lupe...laa kann...mekasih yerr kak zila...saba mtk halalkan resepi n mekasih kerana sudi tayang tin foul medammas tuh yer....smg kak zila n baby sihat2 selalu k...muah muah...

Kacang Pool
Source: Kak Zila ~ zila4ever

1 tin kacang pool - brand kimball
300 gram daging kisar
2 sudu besar minyak sapi
1 sudu kecil serbuk lada
1 sudu kecil serbuk jintan manis
1 sudu kecil serbuk ketumbar
2 ulas bawang putih - dicincang
1 biji bawang holland - didadu
garam secukup rasa
air - secukupnya

cara-caranya

Asingkan kacang pool dari airnya,hancurkan kacang pool menggunakan garpu,jika suka terasa kacangnya jangan hancurkan lumat sangat kemudian ketepikan

Didalam kuali panaskan minyak sapi,tumiskan bahan-bahan yang telah didadu sehingga wangi dan sedikit layu.

Kemudian masukkan rempah-rempah.tumis seketika dan masukkan daging kisar.kacau sehingga daging bertukar warna dan lembut.

Masukkan kacang pool yang telah dilenyek dan kacau rata..kemudiaan masukkan air secukupnya..ikut kepekatan yang dikehandaki..

perasakan dengan garam..sedia dihidang.

bahan hiasan

1 biji telur - digoreng separuh masak

1 batang cili hijau - dihiris

1 biji bawang holland - didadu

2 biji limau kasturi

**saba mkn kacang pool ni bersama roti perancis sedaaappp