Daging Bumbu Bali

Assalamualaikum wbt....salam sayang buat semua...arini kan....adoiiii nk mule ckp pon xtau mcne ni....kepala sbny tgh tin ton....smlm hidayat-kun kan baik punye xnk tido dr kul 3 pagi nk ajak kite main cak cak plak dah...smpi lerrr kul 8 pagi die xtido cube bayangkan....lps tuh die tahan lg mata die even die mase duk gelak2 tuh die terlelap 2 minit...duhai aanaaakkkkkk sabo jela melayan kerenah anak sorg nih...ni die tido xo bangun2 plak dah..penat kejut die nk mandikan die....jgn laa plak die terbalik siang dgn malam...kes naya nihhh...

kite xle nk ckp byk la...kepala makin fenin....kalo malam ni die ajak main cak cak lg..kompem kite serender...huhuhuh....k la jom kite melayan menu dah basi nih...giler sedap daging bumbu bali nih tau..smpi berebut2 tambah dgn suami haha..mcm budak2 kan...mekasih yer cindaibiru atas resepi yg mabeles nih....resepi asal dr chef wan...ooo patot laa sedaaappppp..chef wan nye resepi rupenyee ehhee...ok jomlayan......

Daging Bumbu Bali
Resepi Asal: Chef Wan
Source: Cindaibiru

Bahan-bahan ( 3 orang )

• 500g daging (potong nipis, cuci bersih)
• 250ml santan tin
• 3 helai daun limau purut
• 2 sdb kicap pekat
• *5 biji buah keras
• *8 biji cili merah
• *3 ulas bawang putih
• *1 inci halia
• *1 sdt kunyit serbuk
• Garam dan kicap manis rasa
• Minyak untuk menumis
• Tomato dipotong 4 dan bawang besar potong bulat.

Cara-cara

1. Kisar bahan yang bertanda *, panaskan minyak, tumis bahan kisar hingga naik minyak dan garing sedikit.
2. Masukkan daging, santan tin dan daun limau purut, kacau sebati dan biar hingga kuah agak pekat.
3. Masukkan garam, kicap pekat dan kicap manis secukup rasa, gaul sebati.
4. Masukkan tomato dan bawang besar yg dipotong bulat. kacau lagi dan angkat.