Telur Bistik

 
Assalamualaikum wbt..ohayou minna san..genki? hehe...arini lmbt bersiaran...byk kirije nk dibereskan...lgpon duk edit gambo punye laaa byk..rs nk fingsan....arini nk tayang menu simple aje...rs budak skolah rendah pon boleh buat nih...ala lauk telur jek kot...hehe...layan telur bistik ni kalo dgn nasi panas terangkat jgk kan....time2 dah buntu nk masak ape....time dan bosan makan lauk special..xsalah try menu simple plaks...hehe..
 
ok la...kite layan resepi aje laa yer..nk cite byk2 pon xgune...baik kite layan resepi hihih....layankan aje telur bistik hentam keromo ni yer....zasss
 

 
Telur Bistik
Source: Saba Shiawasemrsbangpek
 

Bahan - bahan:

• 5 biji telur
• 1 sudu kecil stok ayam
• 2 sudu mayonis
• 300gm Ayam cincang
• 3 bijibawang merah
• 1 ulas bawang putih - tumbuk/mayang halus
• 3 sudu sos tomato
• 3 sudu sos cili
• 2 sudu sos tiram
• 2 biji cili padi
• 200gm Mixed vegetables - boleh tukar dgn sayur lain mengikut citarasa
• Gula dan garam

Cara- cara:
1. Telur dikocok dgn mayonis, gula dan stok ayam sehingga sebati.
2. Lenserkan minyak di atas kuali, kemudian buat telur dadar dan goreng sehingga masak.Ketepikan.
3. Panaskan 2 sudu minyak masak, kemudian tumis bawang merah dan bawang putih sehingga naik bau dan keperangan.
4. Masukkan ayam cincang, sos tomato, sos cili, sos tiram dan cili padi. Goreng sehingga ayam masak.
5. Masukkan mixed vege dan perasakan dgn gula dan garam.
6. Setelah masak, angkat dan tuangkan kuahnye di atas telur dadar tadi. Sedia utk dihidang.