KERABU MANGGA |
KERABU MANGGA
Source: mingguan wanita
Bahan2
- 5 biji mangga muda ( dimayang)
- 3 biji bawang besar (dimayang)
- 2 batang serai (dimayang) ----- saba x letak
- 2 batang bunga kantan ( dimayang) -----saba x letak
- 10 biji cili padi dihiris
- 3 helai daun limau purut
- 10 gm kacang tumbuk
- 1 biji lemon - diperahkan
- sedikit garam dan gula
- 1 batang carrot
- 1 biji apple (dipotong nipis2)
- ikan bilis
- hirisan daun bawang
- Mayang bahan2 di atas ikut citarasa...
- Dalam satu mangkuk, satukan semua bahan, perahkan lemon, dan masukkan gula dan garam...
- Satukan sehingga mesra dan boleh disejukkan ke dalam peti ais sebelom dihidangkan...
No comments:
Post a Comment