Tuesday, January 31, 2012

Kerabu Mangga & Delima

Assalamualaikum wbt....salam sejahtera utk pelawat2 shiawasemrsbangpek...da bpe ari dah x menaip terasa mcm kaku plak jari jemari arini....almaklumlah busy je memanjang...esok ade plan utk buat makan2 kt umah baru ni...saje mcm ala2 housewarning gitu...persediaan die..alahaii..mcm xdek pape..cume sempat laa memborong pyrex2 utk ltk foods nnti..umah da kire complete cume biase laa kite kalo buat makan sure ade byk lauknyee kan..maka kene laa mencari mangkuk2 baru khas utk tetamu baru..hehehe

arini saba nk tayang menu yg da basi...da mgu lepas buat tp mmg xsempat nk update..bkn ape...br ni laptop buat hal..asyik hang aje memanjang..die pening sbb byk sgt2 gambar dlm lappy ni..smpi 20gb..imagine laa mcne die pening kan...so br dpt beli external hardisk baru..baru laa senang hati nk mengupdate...lps ni taruk laa picture byk2...kunun da ade hardisk baru hehee...sbb kt sini skg tgh shopping festival...so semua brg boleh kate murah jgk la...saba beli dlm 3 ratus lebih...dalm dirham la...utk 1 tb....wahh besa tuh kan..nk sumbat ape pon boleh...ok la kite stop membebel jom kite tgk resepi..resepi ni pernah saba buat sebelom ni...kat SINI, KOCHIRA.....tp saba tambah sikit sos ikan dgn buah delima...bkn ape..buah delime sini nmpk je menggoda habis....beso.....biji2 die pon beso2..tp alahaiii masam yarabi...so bile da xlalu nk makan, buat ler kerabu masyyuukkkk jugak...ok jom kite semak resepi yer...



KERABU MANGGA & DELIMA
source: sabashiawasemrsbangpek

Bahan2
  • 5 biji mangga muda ( dimayang)
  • 3 biji bawang besar (dimayang)
  • 2 batang serai (dimayang) ----- saba x letak
  • 2 batang bunga kantan ( dimayang) -----saba x letak
  • 10 biji cili padi dihiris
  • 3 helai daun limau purut
  • 10 gm kacang tumbuk
  • 5 ekor udang - dihiris halus
  • 1 biji lemon - diperahkan
  • sedikit garam dan gula
ni saba tambah
  • 1 batang carrot
  • 1/2 biji buah delima
  • 1/2 biji tomato
  • ikan bilis
  • hirisan daun bawang
  • sedikit sos ikan
  • sedikit daun ketumbar


Cara2nya..
  1. Mayang bahan2 di atas ikut citarasa...
  2. Dalam satu mangkuk, satukan semua bahan, perahkan lemon, dan masukkan gula dan garam..
  3. Satukan sehingga mesra dan boleh disejukkan ke dalam peti ais sebelom dihidangkan

6 comments:

  1. Saba..sedapnye..heheh..dah terliur dah ni..nway, good luck tuk majlis makan2 tu..kalu dekat leh juga datang kan..heheheh...

    ReplyDelete
  2. JieJ

    hehehe aahh sedap terangkat ni kak...mmg berasap sbb kite buat pedas hehe...tq yer..insyaallah esok masak yg terbaik yg boleh....jom lerr datang dubai kak...syok jgk kt sini..ehhehe

    ReplyDelete
  3. uwaaa...td pnjng lebo kkanie komen.ilang entah kemana?

    waw....wane-wani.meriah!!!...kkanie tak penh wat kerabu.kalo buat, sendirian bhd le kene abiskn.

    ReplyDelete
  4. anie, nagoya

    hahah mane ilang tuhhh kesian plak kak anie...mmg wane wani mak ngah nih.....kalo org sini berselre laa makan,...oo kalo kak anie,...sorg je yerr makan..xpe meh join kite meh..ehehe

    ReplyDelete
  5. アヌムちゃん

    alaaaa anumm da 'selamat' la anum hehehehehehe..

    ReplyDelete

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...